Морская закуска из семги

Ингредиенты:

Перепелиные яйца

Сёмга

Огурцы

Сливочный сыр

Икра красная

Твёрдый сыр

Зелень по вкусу

Инструкция:

Варим яйца перепелиные, затем чистим их.

Нарезаем пластинками сыр (в 1 см), из пластинок формочкой выдавливаем «цветы». Этой же формой режем огурцы.

Выкладываем цветы из сыра и огурцов на блюдо, кладем поверх сливочный сыр. Вокруг сыра — красную икру.

Семгу режем длинными и тонкими пластинками. Каждое яйцо обворачиваем пластинкой семги. Ставим их на центр «цветочков».

Каждое канапе украшаем зеленью и икринками.

Приятного аппетита!