Салат с авокадо, лососем и красной икрой

Ингредиенты:

● 2 свежих авокадо
● 2 свежих огурца
● 300 гр слабосоленого лосося
● пучок мяты
● лимонный сок
● горчица
● 2 ст.л красной икры — для украшения)
 

Инструкция:

 Лосось нарезать небольшими кусочками. Авокадо нарезать кусочками размером с кусочки лосося. Огурцы измельчить на терке, либо порезать полосками. Выделившийся при этом сок, слить. Мелко нарезать листочки мяты.
  Соединить лосось, авокадо, огурцы и мяту. Добавить икру. Идеальная позиция для этого блюда — Шаланда Премиум.  Заправить лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешать и дать настояться 10 минут. Можно посыпать кунжутом обжареным на сухой сковороде.

Приятного аппетита 😉