Морська закуска з сьомги

Складові:
Перепелині яйця
сьомга
огірки
Вершковий сир
Ікра червона
Твердий сир
Зелень за смаком
Інструкція:
Варимо яйця перепелині, потім чистимо їх.
Нарізаємо пластинками сир (в 1 см), з пластинок формочкой видавлюємо “квіти”. Цією ж формою ріжемо огірки.
Викладаємо квіти з сиру і огірків на блюдо, кладемо поверх вершковий сир. Навколо сиру – червону ікру.
Сьомгу ріжемо довгими і тонкими пластинками. Кожне яйце загортаємо платівкою сьомги. Ставимо їх на центр “квіточок”.
Кожне канапе прикрашаємо зеленню і ікринками.
Смачного!